Viyana Kahvesi Menüsü
Viyana kahvesi, Avusturya'nın başkenti Viyana'ya özgü kahve çeşitlerini içeren zengin bir menüdür. İşte en popüler Viyana kahvelerinden bazıları:
- Melange: Belki de en bilinen Viyana kahvesidir. Süt ve süt köpüğü ile hazırlanan, hafif ve kremsi bir kahve türüdür. Melange Nedir?
- Einspänner: Çift shot espresso üzerine bol miktarda çırpılmış krema eklenerek servis edilen, genellikle cam bardakta sunulan güçlü bir kahve çeşididir. Einspeanner Nedir?
- Fiaker: İçine rom veya kiraz brendi eklenerek hazırlanan, genellikle çırpılmış krema ve kiraz ile servis edilen sert bir kahvedir. Fiaker Nedir?
- Kaisermelange: Bal, yumurta sarısı ve konyak ile zenginleştirilmiş, lüks bir Viyana kahvesi seçeneğidir. Kaisermelange Nedir?
- Franziskaner: Melange'ye benzeyen, ancak üzerine kakao tozu serpilerek servis edilen bir kahvedir. Franziskaner Nedir?
- Maria Theresia: Portakal likörü ve çırpılmış krema ile tatlandırılan, aromatik bir Viyana kahvesidir. Maria%20Theresia Nedir?
Bu menü, Viyana kahve kültürünün sadece küçük bir örneğidir. Her kahve dükkanı kendine özgü tarifler ve sunumlar sunabilir.